プロから学ぶ実践で覚える料理上達法講座

オーディオ形式(音声ファイル)です。
料理歴30年以上のプロの料理人をお呼びして、
僕が初心者の方がつまづきそうなところを
質問するような感じで進んでいきます。

ただ一つだけ注意点があります。
料理の基礎とは言っても、
検索すればすぐにわかるものとか、
野菜の切り方、肉の切り方など
音声では説明できない部分については
解説していません。

そういうすぐ検索してわかるようなことは
動画サイトを見てもらったり、
ご自身で調べてください。とのことです。

、これさえ学んでいただければ、
料理の基礎はほぼ身についてしまう。
くらいに思っていただいて結構です。
というくらい、内容的にボリュームがあります。

これを聴いて、料理上手になってみませんか?



https://ex-pa.jp/it/cJp/jS

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